호텔 이스트 21 도쿄

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다이닝 – 호텔 이스트 21 도쿄

차분한 분위기에서 식사와 함께 여유로운 시간을 즐기십시요.

하모니

구분	브라스리 (서양요리)
플로어	2月
좌석수	104
영업시간	〔아침 식사〕6:30～10:30(LO10:00) 〔점심 식사〕11:30～15:00(LO14:30) 〔토, 일, 공휴일 디너 뷔페〕17:30～21:30(LO20:30)
비고

토엔

구분	중국요리
플로어	2F
좌석수	73
영업시간	〔점심 식사〕11:30～15:00(LO14:30) 〔저녁 식사〕17:00～21:30(LO20:30)(코스LO20:00)
비고

로비 라운지

사잔카

구분	본요리
플로어	21日
좌석수	82
영업시간	〔점심 식사〕 11：30～15：00(LO14:30) 〔저녁 식사〕17:00～21:30(LO20:30)(회석L.O.20:00)
비고

사잔카 내

구분	스시 코너
플로어	21日
좌석수	10
영업시간	〔점심 식사〕11:30～15:00(L.O.14:30) 〔저녁 식사〕17:00～21:30(L.O.20:30)
비고

기바

구분	철판구イ
플로어	21Ｆ
좌석수	18
영업시간	〔평일 점심〕11:30～15:00(LO14:30) 〔토, 일, 공휴일 런치〕11:30～16:00(LO14:30) 〔저녁 식사〕17:30～21:30(LO20:00)
비고

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Nov 15

188 0

◇◆七五三／Japan’s Shichi-Go-San Kids’ Festival◆◇

本日11月15日はお子様の健やかな成長をお祝いする、七五三です。この時期、神社では着物姿の可愛らしいお子様を見かけることもあるのではないでしょうか。
　
『オークラアクトシティホテル浜松』では、大切なイベントを彩るご家族でのお集まりに最適な七五三お食事プランを中国料理「桃花林」、和食堂「山里」、鉄板焼「さざんか」にて、11月末までご用意しております。プラン特典として、七五三の対象のお子様にはデザートプレートにご希望のメッセージを無料で入れさせていただいたり、千歳飴のプレゼントもございます。
　
七五三のお祝いがご家族皆様の大切な思い出になりますように。
　
#OkuraActCityHotelHamamatsu
November 15 marks Japan’s Shichi-Go-San (7-5-3) festival for kids nationwide.
　
On this day, girls aged 3 and 7 wear kimonos and visit shrines with their families, along with boys aged 5 (hence the 7-5-3 name) to pray for healthy growth. There’s often a nice family meal and a formal photo session with everyone in beautiful formal attire.
　
You might see lots of cute children in cool kimonos at shrines in Japan at this time of year for the event.

📍オークラアクトシティホテル浜松 ― Okura Act City Hotel Hamamatsu
@okura_actcity_hotel_hamamatsu

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Nov 12

436 1

◇◆Michelin Recognition for Hotel Okura Amsterdam／ミシュランレストラン◆◇
　
『ホテルオークラアムステルダム』の3つのレストランが、今年もミシュランガイドから高い評価をいただきました。
　
アムステルダムの街並みを一望できる最上階23階のレストラン「CIEL BLEU」は、2007年に初めて2つ星を獲得して以来、その地位を維持し続けています。ヘッドシェフのアリアン・スピールマンとシェフ・ド・キュイジーヌのマイク・クラッセンによる洗練された唯一無二の料理と細部にまでこだわった最高レベルのダイニング体験をぜひお楽しみください。
　
日本料理「山里」は、2002年に欧州で唯一ミシュランの星を獲得した日本料理のレストランとして、その地位を維持し続けています。総料理長・富川正則と料理長・萩森司による料理は、会席料理の美しさを一皿一皿に込め、本格的な日本の味わいをアムステルダムでご堪能いただけます。
　
また、ビブグルマン（価格以上の価値を提供するレストラン）に選ばれたのは、アムステルダム運河に面したテラス席や眺望が魅力のレストラン「SERRE」。ガラス張りの開放的かつ落ち着いた空間で、バラエティ豊かな料理をお楽しみいただけます。

#HotelOkuraAmsterdam
We’re proud to announce the Michelin Guide’s ongoing positive review of three restaurants at Hotel Okura Amsterdam.
　
With stunning views of the city from the 23rd floor, Ciel Bleu Restaurant continues to uphold its two Michelin-star status, first awarded in 2007. Under the guidance of Head Chef Arjan Speelman and Chef de Cuisine Mike Klaassen, guests are invited to indulge in a unique and sophisticated culinary experience. Together with Maître Francesco Simonelli and the entire team, they create a dining experience of the highest level, with every detail curated to perfection.
　
Yamazato Restaurant, offering an authentic Japanese dining experience, also upholds its Michelin star, first awarded in 2002. Led by Executive Chef Masanori Tomikawa and Chef de Cuisine Tsukasa Hagimori, every meal embodies kaiseki elegance, bringing authentic Japanese flavours to Amsterdam.
　
Finally, Serre Restaurant, with its terrace and canal views, holds the Bib Gourmand for exceptional value. Chef de Cuisine Bram Postel and his team offer delightful dishes in a relaxed atmosphere.
　
📍ホテルオークラアムステルダム - Hotel Okura Amsterdam
@hotel_okura_amsterdam

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Nov 6

306 0

◇◆お茶室で点茶体験／Hands-on Experience of the Japanese Tea Ceremony◆◇
　
『オークラ東京』にお茶室があるのをご存知でしょうか。
　
日本料理「山里」内にある「聴松庵（ちょうしょうあん）」は、本格的な茶事だけでなく、形式にこだわらずに茶道に親しんでいただけます。
竹や葭など数種の素材を市松模様に組んだ格天井（ごうてんじょう）や、年月に磨かれた丸太の床柱など、匠の技が光る空間に静かに身を置いてみると、日本の美しい伝統が五感に響きわたります。特に海外からのお客様をお連れするときっと喜ばれることでしょう。
　
#TheOkuraTokyo
The specialist Chosho-an tea room at The Okura Tokyo's Japanese restaurant Yamazato highlights internationally popular authentic green tea in its dedicated Japanese tea ceremony area.
　
The room is a venue for authentic tea ceremonies as well as informal learning sessions, with a short course incorporating fine tea and confections. Come and check out this microcosmic space and immerse yourself fully in Japan’s awesome traditions!
　
📍オークラ東京 ― The Okura Tokyo
📷@theokuratokyo

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Nov 2

181 0

◇◆おせち料理のご予約受付中／Traditional Japanese New Year Cuisine◆◇

今年も残すところあと2カ月余りとなりました。皆様はおせち料理のご予約はお済みでしょうか。
　
オークラホテルズ＆リゾーツの各ホテルでは、2025年おせち料理のご予約を受付中です。1年の始まりに彩りを添えてくれる華やかな見た目のおせち料理。新年のお祝いにホテルメイドのおせちはいかがでしょうか。ご予約・お問い合わせは各ホテルの公式サイトからどうぞ。
　
Japan’s traditional osechi ryori cuisine is an essential part of New Year celebrations. This wonderful fare is presented in beautifully arranged lacquer boxes containing vibrantly colorful and tasty delights symbolizing good fortune for the coming year.
　
Typical examples include the auspicious red and white of shrimp and pickled radish, black soybeans representing health and longevity, and golden rolled omelet symbolizing luxury and wisdom. Kombu rolls and herring roe additionally represent prosperity and aspirations for family development.
　
Families in Japan come together with these meaning-filled foods to celebrate the New Year. Let us know how people welcome the New Year where you’re from!
　
📍ホテルオークラ福岡 - Hotel Okura Fukuoka @hotelokura_fukuoka
📍オークラアクトシティホテル浜松 ― Okura Act City Hotel Hamamatsu
@okura_actcity_hotel_hamamatsu
📍ホテルオークラJRハウステンボス ― Hotel Okura JR Huis Ten Bosch
@hotelokurajrhuistenbosch
📍SHIROYAMA HOTEL kagoshima @shiroyama_hotel_kagoshima
　
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Oct 31

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◇◆Happy Halloween from Okura Hotels & Resorts! ◆◇

オークラホテルズ＆リゾーツからハッピーハロウィーン！
今年はどのようにハロウィーンをお過ごしになりますか？ハッピーでスリリングなハロウィーンをお楽しみください👻🕸️️🎃
　
Wishing you a spooky and fun Halloween from all of us at Okura Hotels & Resorts! Whether you're dressed as a ghost, a witch, or your favorite character, we’re here to make your stay magical. 🕸️️🎃
　
📸Special thanks to:
📍ホテルオークラ京都岡崎別邸 ― @kyotookazakibettei_hotelokura
📍ホテルオークラ神戸 ― @hotelokurakobe
📍オークラプレステージ台北－
@okurataipei
📍ホテルオークラ福岡 ― @hotelokura_fukuoka

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