～特別な感動を分かち合う～ ホテルの逸品6選
大切な方への贈り物、ご自宅用のおやつ、ちょっとした手土産や旅の思い出…。色んなシーンで重宝する、オークラ ニッコー ホテルズ自慢の手土産を厳選して一部をご紹介いたします。
ホテルが紡いできた歴史や土地の伝統文化を手土産という形で美味しく、美しく表現した商品や、土地の名産食材の魅力が一層引き立つようにと、丁寧に作り上げられた商品、旅先で出会ったホテルの味がご自宅でも再び味わえる商品など、どれも作り手の思いやこだわりが詰まった逸品ばかりです。
オークラ ニッコー ホテルズにご滞在の際は、ぜひ各ホテルのオリジナル商品を手に取っていただき、その味わいを楽しむとともに、商品それぞれの背後に秘められたホテルのストーリーにも思いを馳せてお愉しみください。
The Okura Tokyo (オークラ東京) － サブレ 市松（大）・サブレ 市松（小）－
館内の随所に日本古来の意匠をちりばめ、和の美と伝統を伝えるオークラ東京。そのおもてなしを象徴する上質な手土産として2019年の開業と同時に誕生したのが、サブレ缶「市松」です。整然と繰り返される端正なリズムの中にも遊び心を感じさせる石畳文様(市松文様)は、ホテルオークラが1962年の創業以来、大切に継承してきた意匠のひとつでもあります。
市松模様に丁寧に詰め合わせたシトロン、アールグレイ、はちみつフロランタンなどの16種のサブレは、ザクっ、サクッ、パリッと、種類ごとに異なる様々な食感を楽しめるよう、素材ごとに粉とバターの配合や焼き上げ方、コーティングを変え、どれを手に取っても全く異なる美味しさが味わえる逸品に仕上がっています。
過不足なく計算し尽くされた、味も見た目も共に美しい「市松」を、ぜひお愉しみください。
The Okura Tokyo (オークラ東京) － サブレ 市松（大）・サブレ 市松（小）－
- サブレ 市松（大）6,800円、サブレ 市松（小）5,500円（いずれも消費税込）
- デリカテッセン シェフズガーデン （10:00～20:00）または オンラインショップで販売
- シェフズガーデンでは、このほか、オークラ東京でしか手に入らない多彩なオリジナル商品をご用意しております。
ホテルオークラ福岡 － ハカタマカロン『粋』－
福岡・九州のお土産としてはもちろんのこと、特別な機会に大切な方にも喜んでいただける、“博多らしいお菓子”を、という思いから、博多織献上柄を纏わせたマカロン「ハカタマカロン『粋』」が誕生しました。
780年以上もの歴史を持つ博多織のなかでも、粋好みの人々に愛されてきた「献上柄」。博多織を代表する繊細な伝統柄を、試行錯誤を重ねながらマカロンの表面に美しく再現し、福岡・九州の豊かな風土が育む食材から、「あまおう」のいちご・「八女茶」のお茶・「柚子胡椒」の柚子、3つの味と色彩を選び合わせて、クリームにして挟みました。
博多献上柄には「家内安全」や「厄除け」などの意味が込められており、縁起の良い贈り物として、華やかな席、御目出度い席でも好まれること間違いなしです。
ホテルオークラ福岡 － ハカタマカロン『粋』－
- 1,800円（消費税込）
- ペストリーブティック （10:00～20:00）または オンラインショップで販売
- ペストリーブティックでは、ギフトに最適な焼き菓子のほか、ホテルオリジナルのクラフトビール「博多ドラフト」なども取り揃えております。
ホテル日航奈良 － 招福味噌 －
土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、食文化に触れることを目的としたガストロノミーツーリズムを念頭に、「奈良」を感じさせる数々の魅力的な朝食メニューをご提供してきたホテル日航奈良。2012年からご提供を開始した「興福寺の粕汁」は、その筆頭です。
興福寺の節分行事「追儺会」で関係者に振舞われてきた粕汁を興福寺監修のもと再現した一品は、お客様からも大変なご好評をいただき、ご提供開始の翌年からは、同じ味をご家庭でも楽しんでいただけるホテルオリジナルブレンド味噌「招福味噌」として、お土産商品としての発売もスタートいたしました。
発売から10年を迎える人気のポイントは、味噌が出汁入りのため、お湯を溶くだけでホテルの味がご自宅でも簡単に味わえること。ご購入者様には、ホテルのシェフ考案の“招福味噌オリジナルレシピ”も一緒にお渡ししており、「興福寺の粕汁」だけでなく、様々なお料理に幅広くアレンジできる点も喜ばれています。
ホテル日航奈良 － 招福味噌 －
- 1パック 300ｇ入り 1,300円（消費税込）
- レストラン「セリーナ」（7:00～9:30、11:30～14:00、17:30～19:30）または、和処「よしの」（11:30～14:30、17:30～19:30）にて販売。
- 「セリーナ」および「よしの」では、朝食会場で人気の奈良漬け「春日の奈良漬」も好評販売中です。
グランドニッコー淡路 － 淡路島産レモンが香るホテル自家製チーズケーキ －
食の宝庫・淡路島から、グランドニッコー淡路がお届けする人気商品が「淡路島産レモンが香るホテル自家製チーズケーキ」。地元食材の魅力を余すところなくお客様に伝えたいという思いから、パティシエが素材にこだわり、試作と試食を重ねて誕生しました。国産クリームチーズとマスカルポーネチーズに、淡路放し飼いたまごと生クリームを加えた濃厚でクリーミーな味わいが何よりもの魅力です。アクセントには「ひょうご推奨ブランド」の認証を受ける淡路平岡農園のワックス不使用のレモンを使用。温暖な瀬戸内の島で太陽の恵を一身に受けて栽培されたレモンの、風味豊かな香りが爽やかな余韻を残します。
厳選した食材で焼き上げたチーズケーキは、特にお子様や女性からご好評をいただいており、お呼ばれやおもてなしのシーンにもおすすめです。ホテルでは土日限定でカットケーキとしてご提供しているほか、オンラインでは1本単位でのご購入も可能。ホテル近隣の方から遠方にお住まいの方まで幅広く選ばれている、不動の人気を誇るホテル自慢のチーズケーキを、ぜひお召し上がりください。
グランドニッコー淡路 － 淡路島産レモンが香るホテル自家製チーズケーキ －
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1カット 450円（消費税込）
※パティスリー&ベーカリー 「コパータ」（10:00～21:00）にて、土日限定で販売。
※売り切れ次第終了。 -
1本 3,024円（消費税込）
※ホテル公式オンラインショップでの販売につき、クール便送料が別途必要になります。
- パティスリー＆ベーカリー 「コパータ」では、このほかにも「季節のフルーツサンド」や「島スイーツ」など、ホテルメイドのパンやケーキを彩り豊かにご用意いたしております。
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート － チョコレート・マカダミアナッツ －
世界中のセレブリティから愛されるカハラホテルで、定番のお土産として長年愛されているのが、オリジナルのチョコレート・マカダミアナッツ。1964年のホテル創業時から発売され、ホテルの歴史とともに歩んできた、名実ともにシグネチャースイーツと言える大人気商品です。
上質なハワイ島産の大粒のマカダミアナッツをじっくりとシュガーローストし、フランス産の最高級チョコレートで丁寧につくりあげる、昔から変わらないその製法には、派手さはありませんが、素材へのこだわりと、“本物の贅沢を極める”というシンプルな哲学があります。
チョコレートは、ダーク、ミルク、ホワイト、キャラメルの4種類に、季節限定のフレーバーが加わることも。
サテンのリボンで結ばれたオリジナル・デザインのボックス入りなので、プレゼントにも最適です。
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート － チョコレート・マカダミアナッツ －
- 1/2パウンド箱 （ダーク、ミルク、ホワイト、キャラメル）$36、1/2パウンド箱 （コーヒーまたは期間限定フレーバー）$38、1パウンド箱 $65
- シグネチャーストア（8:00～17:00）、またはワイキキ、ロイヤルハワイアンセンターにあるシグニチャーバイザカハラ（1000～21:00）にてご購入頂けます。
オークラ プレステージ台北 －パイナップルケーキ－
オークラ プレステージ台北のベーカリーショップ「The Nine」は、洗練された店内に焼きたてのパンやチョコレート、ケーキに加え、センスあふれるのパッケージに彩られたお土産商品が並ぶ、おしゃれなベーカリーショップ。その中でも、ホテル開業以来、絶大な人気を誇るベストセラーが、オリジナルのパイナップルケーキです。
厳選された金鑚パイン（金鑽鳳梨）を贅沢に使用していて、糖度が高く酸度が低いため、果肉が柔らかいのが特徴です。パイナップルの芳醇な香りととろけるような甘みが、バターの風味を生かした上品な味わいの生地を絶妙なバランスで引き立てます。
素朴ながら奥深い美味しさに加えたもう一つの魅力が、美しいパッケージデザイン。レトロなテイストで台湾の蝶や草花をあしらった個包装のパッケージは、ひとつひとつが異なるデザインで、贈る人、受け取る人、双方の目を楽しませます。一箱でお渡しするのはもちろんのこと、ちょっとしたお土産として小分けでご友人にお渡しするのもおすすめです。